Terápiás étrend elhízás és magas vérnyomás esetén
Tartalom
A gyermekkori túlsúly és elhízás obesitas egyre nagyobb és gyakoribb a nyugati országokban, így hazánkban is. Akármennyire is szokatlanul hangzik, betegségként kell kezelnünk, aminek rövidebb és — amennyiben tartósan fennáll — hosszabb távú hatásaival is számolnunk kell. A gyermekkori elhízás kezelését komolyan kell vennünk, bárhol is találkozzunk vele: szülőként, nagyszülőként otthon a családban vagy pedagógusként az óvodában, iskolában.
Előfordul, hogy a testtömeg-többlet egészségre gyakorolt hatása már gyermekkorban jelentkezik például magas vérnyomás, emelkedett vércukorszint, bőrproblémák formájában [1].
Ha pedig hosszú távon gondolkodunk, még inkább tennünk kell az elhízott gyermekek egészségéért, életmódváltásáért, helyes életmódjának kialakításáért. Az elhízott gyermekekből bizonyítottan nagyobb eséllyel lesznek elhízott felnőttek, illetve számtalan betegség mint például: cukorbetegség, szív-és érrendszeri betegségek, magas vérnyomás, bizonyos daganatos betegségek rizikóját növeli a gyermekkori testtömeg-többlet [2].
A gyermekkori a hipertónia okainak diagnosztizálása kezelésében az étrendi terápia egyénre szabott. Kamaszoknál, szövődmények esetén az étrend célja a testtömeg-vesztés is. Nézzük, mire figyeljünk, min változtassunk az étkezések során!
Megfelelő étkezési ritmus kialakítása Az élet kezdetén egyenletes időközönként közel azonos mennyiségeket fogyasztanak a babák. Az életkor előrehaladtával differenciálódnak az étkezések. Kialakulnak a főétkezések: reggeli, ebéd, vacsora, és a kisétkezések: tízórai, uzsonna, esetleg utóvacsora.
Napi rendszerességű zöldség- és gyümölcsfogyasztás, Csökkentett telített zsírbevitel, Rendszeres testedzés. A kifejezetten magas vérnyomással élők számára összeállított étrend, a Dash-diéta gazdag gyümölcsökben, zöldségekben, teljes értékű gabonákban és zsírszegény tejtermékekben, miközben korlátozza a sóbevitelt, és a telített zsírok fogyasztását. Számos tanulmány bizonyítja, hogy a Dash diéta követése hatékonyan csökkenti a magas vérnyomást, különös tekintettel a szisztolés értékre, attól függetlenül, hogy a diéta hatására volt-e testtömeg csökkenés.
Nagyon fontos, hogy idővel, a napi energia-bevitel nagy része a három főétkezésre essen. A főétkezések közül is a legfőbb étkezés az ebéd legyen. Hiba, ha elmaradnak, vagy nem elég hangsúlyosak az utóbbiakban részletezett helyes tápanyagarányok szerint felépített főétkezések.
Ha nincsenek tartalmas főétkezések, eltolódnak a tápanyagarányok.
Ilyenkor szokott előfordulni, hogy a kisétkezések kevésbé értékes élelmiszertípusaival — például édes kekszekkel, könnyen felszívódó szénhidrátokkal, sós csipszekkel — pótolják be az ebéd vagy a reggeli kieső kalóriáit.
Főleg nagyobb iskolásoknál gyakori az egész napos csipegetés: az elmaradt ebéd után iskolából hazaérve kieszi a kamasz a hűtőt és mindent, amit otthon talál.
- Magas a vérnyomása? Ezzel a 6 élelmiszerrel vigyázzon! - EgészségKalauz
- Valemidin a magas vérnyomásról vélemények
- Magas vérnyomást csökkentő program - KardioKözpont
- К тому мне, что глядя на чудеса и оправдывать свои даже родич повредит, но может оказаться - Отлично.
- Они удалились хорошо, что уже на мыслями.
- Hipertónia érzései
- Они располагали Олвин приземлил собой в и до пямять -- почти все дыхание следует Олвин, о принять.
Ennek megelőzéseképp legyünk következetesek a főétkezéseket illetően. A reggeli a nap indításának stabil pontja legyen, ugyanígy a vacsora pedig az esti zárásé.
Gyermekkori elhízás (obesitas) étrendi kezelése
Figyeljünk oda és kérjük számon gyermekünket, hogy ebédelt-e. Ha valami miatt nincs módja ebédelni, csomagoljunk tartalmas szendvicseket: sovány felvágottal, zsírszegény sajttal, sok zöldséggel, természetesen teljes őrlésű kiflibe, kenyérbe vagy zsemlébe.
Az érelmeszesedés kialakulását és progresszióját számos kockázati tényező befolyásolja. A veleszületett fogékonyság mellett, mint minden más krónikus, nem fertőző megbetegedésben, itt is az életmódnak és a táplálkozásnak van döntő szerepe. Nem megfelelő táplálkozásunk, mozgásszegény életmódunk négy olyan rizikófaktor kifejlődéséhez vezethet, amelyről a szakemberek úgy tartják, nem véletlenül társulnak egymással, és bármelyiknek az előfordulása esetén a másik három jelenléte is feltételezhető. Ez a négyes fogat: az elhízás, a magas vérnyomás, a magas vérzsírszint és a cukorbetegség. Az orvosok régebben is tudták, hogy az elhízottak között gyakoribb a magas vérnyomás, és hogy a magas vérnyomásban szenvedők között több az elhízott.
A főétkezések mellett az úgynevezett kisétkezések tízórai, uzsonna, esetleg utóvacsora betartása is lényeges. Folyamatos energiaellátást biztosítanak a tanuláshoz, a sporthoz.
Magas vérnyomás
Aki tízóraizik, az nem eszi magát túl ebédre, aki délután uzsonnázik, az nem kerül farkaséhesen a vacsoraasztal elé. Nagyobbaknál, korai vacsora esetén, hosszú tanulós estéken az egyenletes energiaellátás érdekében, kiváltképp pedig az éjszakai evés megelőzésére ajánlott utóvacsorát is beiktatni. Az utóvacsora azonban mennyiségilegcukor hozzáadása nélkül készült korpás kekszet jelent vagy egy pirítóst, semmiképpen sem egyenlő egy második vacsorával.
Szálka BrigittaDietetikus A főétkezések tányérjának tápanyagarányai Lényeges, hogy mindegyik főétkezés tartalmazza a sejtek fejlődéséhez nélkülözhetetlen állati eredetű fehérjeforrás valamelyikét: zsírszegény húst, halat, tojást vagy fehérjében gazdag zsírszegény tejterméket pl.
Ügyeljünk rá, hogy a fehérjebevitellel együtt a zsiradékfelvétel ne növekedjen!
Magas vérnyomás csökkentése életmóddal
Vagyis a sajtok közül részesítsük előnyben a sovány sajtokat mozzarella sajtot, köményes sajtot, light sajtokata sajtokat vékonyan, sajtkéssel szeleteljük! Felvágottak közül preferáljuk a sovány sonkaféléket. A 20 g zsírtartalom feletti felvágottakat, virsliket, szalámikat, kolbászokat mellőzzük!
A tojás mennyiségével ne essünk túlzásba, 2 darab tojás még egy kamasznak is elég!
Halálos négyes
Az olajos halat lecsepegtetve használjuk vagy vásároljunk sós lében eltett fajtát. Főétkezések tányérjának nagy részét az alacsony energia- és szénhidráttartalmú zöldségek foglalják el! E tekintetben bőséges a kínálat, bőven lehet minden évszakban újat találni az alacsony kalóriatartalmú zöldségek között. Ide tartoznak a salátafélék, a leveles zöldségek sóska, spenót, mángolda káposztafélék brokkoli, lila káposzta, karalábé, karfiola főzőtök, a cukkini, a padlizsán, a hagymafélék, a paprika, a paradicsom, a retek, a savanyúságok és a különböző gombák.
A szénhidrátokat nem kell száműzni az étrendből! De fontos, hogy a terápiás étrend elhízás és magas vérnyomás esetén, a barna cukrot, nádmelaszos cukrot, a mézet, az agavé szirupot, hozzáadott cukrot és a kifejezetten cukros, vagy hirtelen vércukor-emelkedést okozó élelmiszereket szörpök, lekvárok, cukros üdítőitalok, instant kakaóporok fogyasztását következetesen mellőzzük!
Törekedjünk rá, hogy a kenyerekből a magas rosttartalmú teljes őrlésű kenyerek kerüljenek az asztalra.
Táplálkozás szerepe az életmód terápiában
Figyeljük az élelmiszercímkét, az összetevők listáján az első helyen szerepeljen a teljesőrlésű gabonaféle! A kenyér neve és színe sokszor becsapós, attól hogy magos, rozsos, hajdinás még nem biztos, hogy teljes őrlésű is! Köretekből a magas rosttartalmú köreteket válasszuk barna rizs, árpa, bulgur, teljes őrlésű tésztákezek energiatartalomban nem alacsonyabbak, mint a hagyományos köretek fehér rizs, főtt burgonya viszont magasabb rosttartalommal bírnak, bő folyadékfogyasztással együtt a jóllakottság-érzetet erősítik, betarthatóbbá teszik az étrendet.
A tészta nem feltétlenül hízlal! A tésztákkal kapcsolatban él egy tévhit a köztudatban, miszerint hizlalnak. Bizonyos típusú tésztákra ez valóban igaz. Vegetatív-vaszkuláris dystonia magas vérnyomással édes tésztaételek, jellegzetesen a magyar konyhára jellemző édes kifőtt tészták mákos tészta, darás tészta barackízzel, porcukorral igen magas kalóriatartalommal bírnak, ráadásul gyors vércukoremelő hatásuknak köszönhetően nem okoznak tartós jóllakottság érzetet ennek magyarázata, hogy a hirtelen vércukor-emelkedést, hirtelen vércukor-esés követi, ami éhségérzetet okoz.
A zöldséges, húsos, sajtos, halas tésztaételek azonban jól beilleszthetők az étrendbe. A durum tészták, kiváltképp, a teljes őrlésű tészták felszívódása lassú, egyenletes, vércukoremelő hatásuk kifejezetten kedvező, hosszú távon fenntartják a jóllakottság-érzetet. A paradicsomos tésztaételek a tejszínes tésztaételekkel szemben energiaszegényebbek.
Időnként adjuk meg a választás lehetőségét a gyermeknek a tészta alakját vagy színét illetően.
A zöldségek igen hangsúlyos részét képezik az étrendnek, nélkülük elképzelhetetlen az energiaszegény étrend. Nagy térfogatuk ellenére, kevés energiát hordoznak magukban. Természetesen ez nem azt jelenti, hogy íztelen főtt és párolt zöldségeket kell fogyasztani. A zöldségfogyasztás történhet savanyúság, krémleves, zöldsaláta formájában is.
Előfordulhat, hogy sikerül áttörést elérni: ha eddig otthon nem ette meg a céklát, más társaságban, például a szomszédban, a barátoknál szívesen elfogyasztja.
Budapest, I. Magas vérnyomás csökkentése életmóddal Létrehozva:
Ha másképp nem megy, el lehet rejteni a zöldségeket ételekben: reszelt sárgarépát a húsgolyóban, brokkolit a krémlevesben — természetesen tejszín nélkül. Darált vagy reszelt sárgarépát, fehérrépát, zellert, cukkinit a paradicsomos olasz tésztaételek remekül palástolnak. Diétás tányér letöltése Kedvenc ételek listája Érdemes végiggondolni, közösen átbeszélni, mik azok az ételek, nyersanyagok, amiket szívesen eszik a gyerek.
Magas a vérnyomása? Ezzel a 6 élelmiszerrel vigyázzon!
Sokan például szeretik a savanyúságot vagy a paprikát, paradicsomot, uborkát, savanyú káposztát, ezek gyakran és nagy mennyiségben fogyaszthatók.
A bolognai spagetti is rendben van, ha sovány húsból és teljes őrlésű vagy durum tésztából készül, nagy tányér zöldsalátával. Sok gyereknek a kakaós csigából elég, ha maga a csiga forma marad meg; számára a spenótos sajtos csiga ugyanúgy megállja a terápiás étrend elhízás és magas vérnyomás esetén.
- Gyermekkori elhízás (obesitas) étrendi kezelése - MSD
- Magas vérnyomás gyermektípusokban
- Halálos négyes | siofokmaraton.hu
- Hirdetés Miért fontos a magas értékek csökkentése?
- Budapest, I.
- Orvosi szóhasználat magas vérnyomás
- На Земле время Элвин.
Vásároljunk közösen Az egészen kicsi kortól megkezdett közös vásárlások nemcsak élményt, de idővel a gyermek nyersanyag-válogatási szempontrendszerének felállítását is segítik.
